Patērētāju pieprasījums pēc funkcionāliem pārtikas produktiem un veselības produktiem ir pārbaudīts attīstītajos tirgos, piemēram, Amerikas Savienotajās Valstīs un Japānā, taču Ķīna joprojām ir pakāpenisks tirgus ar ārkārtīgi augstu izaugsmes potenciālu.
Lai gan jaunajiem spēlētājiem nav lielu produktu atšķirību, attīstības plānošanā ir skaidras robežas. Ilgtermiņā zīmolu konkurences panākumi vai neveiksmes ir atkarīgas no patērētāju vajadzību izpratnes un šīs izpratnes pārveidošanas. Lai spētu pārdot produktus patērētājiem, jauni zīmoli ar produkta definīciju un kanāla darbības iespējām sasniegs izrāvienus.
Lai arī politkorektā&koncepcija estētiskā neiecietība ir intelektuāls defekts" joprojām pastāv, tas nevar slēpt faktu, ka" balts un plāns skaistums" ir kļuvusi par mūsdienu jauniešu galveno estētisko tendenci. Šajā atmosfērā liels skaits pēc 90. gadu ir nonākuši satraukumā par izskatu.
Turklāt, tā kā ilgstoša sēde birojā, kavēšanās, lai spēlētos ar mobilajiem tālruņiem, kā arī bieža līdzņemšanas pasūtīšana ir kļuvusi par ikdienas rutīnu, tādas problēmas kā slikta veselība un nemiera miegs ir nomocītas arī jauniešu vidū.
Saskaroties ar šīm problēmām, pēc epidēmijas uzliesmojuma pēc 90. gadu paaudze paātrināja viņu veselības saglabāšanu darba kārtībā, un funkcionālo pārtikas uzņēmumu grupa, kas nodarbojas ar atbilstošu vajadzību apmierināšanu, ir izveidojusies arī tiešsaistē, lai cīnītos ar cukuru, palīdzētu gulēt un uzlabot zarnu vidi. Produkti, kas papildināti ar multivitamīniem, ir kļuvuši par jauna veida sociālo valūtu jauniešiem.
GG quot; 2021. gads noteikti ir jauns gads funkcionāliem pārtikas produktiem un veselības produktiem." Kopš pagājušā gada aprīļa līdz šim Landa Saige, Panda Capital investīciju vadītājs, pievērsa uzmanību šai trasei. Papildus Panda Capital, Sequoia China, GGV Jiyuan Capital, BAI Capital, IDG, Black Ant Capital, Meihua riska kapitāls un Jiayu Fund visi ir noteikuši derību mērķus.
Lai gan tirgus ir dzīvs, nozarē joprojām nav skaidras funkcionālo pārtikas produktu definīcijas. Ko tad īsti investori iegulda šajā trasē? Kādas iespējas funkcionālās pārtikas nozarei kļūt populārai papildus jauniešu prasību parādīšanās? Kādas ir šķietami viendabīgie produktu veidi, kādas ir atšķirīgas atšķirības starp dažādu spēlētāju produktiem un kādas ir stratēģiskās plānošanas atšķirības?
gatavot veselības aprūpes uzkodas vai uzkodu veida veselības produktus?
Funkcionālie pārtikas produkti lietotājiem nodrošina emocionālu vērtību papildus to efektivitātei, padarot viņu īpašības līdzīgas ādas kopšanas līdzekļiem. Tomēr, ciktāl tas attiecas uz pašreizējo tirgus attīstību, tie ir līdzīgi vīna nozarei ar zemu alkohola saturu 2020. gadā. Daži uzņēmēji izvēlas novatoriskus produktus, kuru pamatā ir sociālo vajadzību izmaiņas; no otras puses, jaunu dalībnieku dibināšana ir samērā īsa, un tirgū notiek lielu daudzumu pieplūdums.
Wang Tianfan uzskata, ka tradicionālie elementi pašlaik ir pilnīgas konkurences stāvoklī, savukārt galvenie scenāriji un risinājumi spēlētājiem joprojām ir sākuma stadijā.
Bet pat pirmajās dienās nozarē ir parādījušās nopietnas viendabīguma problēmas.
1. Pats pieprasījuma atrisināšana nosaka, ka katra zīmola produktiem būs noteikta viendabīguma pakāpe
Runājot par scenārijiem un risinājumiem, varat sākt no WonderLab. Uzņēmums, kas 2020. gadā tirgū gatavos ēdienreizes aizstājējus piena kokteiļos, ir veiksmīgi pārtraucis loku un ienācis funkcionālo pārtikas produktu jomā, un WonderLab nodrošina sievietes." Balta, plāna un skaista" risinājums.
Šī gada 7. janvārī Nacionālā veselības komisija izdeva" Three New Foods" paziņojums savā oficiālajā tīmekļa vietnē, kurā paziņots, ka nātrija hialuronāts (izplatīta hialuronskābes forma) ir kļuvis par jaunu pārtikas sastāvdaļu. 3. februārī WonderLab izlaida pirmo perorālo hialuronskābes gumiju, kļūstot par pirmo vietējo zīmolu, kas pārdod hialuronskābes perorālo pārtiku.
GG quot; Es varu paredzēt, ka nākotnē tirgū būs liels skaits hialuronskābes pārtikas produktu." Kā Netease Koala darbinieks Nr. 1 Hu Rans piedalījās visā Koala procesā no nulles līdz vienam. Pēc Koala iegādes tā nodibināja savu zīmolu minayo. Pašlaik minayo un WonderLab ir līdzīgas vajadzības, un abi ir sāpju punkti sievietēm' s GG; balts, plāns un skaists".
Minayo ražo gan pārtikas, gan veselības produktus. Pārtikas produktus galvenokārt pārdod vietējo e-komercijas platformu vadošajos veikalos, savukārt veselības produktus ārvalstu vadošajos veikalos pārdod, izmantojot pārrobežu veidlapas. Pašlaik minayo' siltuma kontroles plēve ir kļuvusi par nozares' pirmo.
"Sākumā apskatot Ali datus, es atklāju, ka liels skaits jauniešu pērk veselības aprūpes produktus un funkcionālos pārtikas produktus, bet es tajā laikā nejutu ķermeni." Kamēr Hu Rans nav izlasījis sievietes Douyin un Xiaohongshu lietotāju galvenās rūpes, viņa atklāj, ka “balta, plāna un skaista” ir kļuvusi par stingru sieviešu uzmanības vajadzību. Vispirms jāatbilst “mazajam” pieprasījumam, taču ar svara zaudēšanu saistītu produktu popularizēšanai ir aizlieguma risks, tāpēc viņš beidzot izvēlējās termiskās vadības jēdzienu.
Pašlaik Minayo' ārzemju flagmaņa veikala galvenie produkti ir siltuma kontroles tabletes, augu fermenti, pretcukura dzērieni, Xueji tabletes, kolagēna želejas batoniņi utt. Tmall flagmaņa galvenie produkti ir multivitamīni želeja, probiotikas jogurta tabletes un uztura šķiedras tabletes. Pagaidi.
Papildus baltai un plānai vēl viena aina ar lielāku tirgu ir miega aina. Bijušais Douyin BrandStudio departamenta vadītājs Kang Le, izmantojot gan Douyin, gan Taobao datus, atklāja, ka aktīvās funkcionālās leksikas meklēšanas datos miega īpatsvars tiek ierindots labāko trijniekā starp vīriešiem un sievietēm. Tas ļāva Kangle vispirms izlaist miega smaganas pēc funkcionālā pārtikas zīmola BUFX izveidošanas.
Papildus miega produktiem BUFX' paplašināšanas loģika ir izlaist produktus no lieliem līdz maziem atbilstoši pieprasījumam, pamatojoties uz statistikas datiem. Pašlaik tā ir laidusi klajā tādus produktus kā tabletes, kas bloķē kalorijas, atsvaidzinošas pastilas, paģiru smaganas, acu aizsardzības smaganas un daudzu vitamīnu smaganas.
Iemesls, kāpēc miegs ir vērts izkārtojumu, ir tas, ka papildus tirgus izaugsmei ir arī galvenais faktors, ka iepriekšējie produkti pilnībā neatbilda pieprasījumam. Uzņēmuma Goodnight Technology dibinātājs Hans Sizi kopā ar komandu veic miega produktu izpēti kopš 2015. gada. Pirms tam viņš strādāja miega palīdzības uzņēmumā Dream Water ASV. Viņa ilggadējā pieredze lika saprast, ka melatonīns nav labākais miega problēmu risināšanai. risinājums.
Pirmkārt, kā viens no hormoniem, kas veicina miegu, melatonīns ne tikai palīdz gulēt, bet arī palīdz organismam atpazīt dienu un nakti un regulēt endokrīno sistēmu. Tā kā melatonīnam parasti ir 48 stundu vielmaiņas cikls, melatonīns, kas nav metabolizēts Vitamīni, var izraisīt smadzenēs nespēju atšķirt dienu un nakti, tā ka cilvēka ķermenis pat dienā būs miegains; otrkārt, ilgstoša melatonīna lietošana radīs zāļu izturību.
Turklāt Hans Sizizi uzskata, ka pašreizējā miega problēma, ar kuru saskaras sabiedrība, ir ne tikai nespēja gulēt, bet arī nespēja labi gulēt." Mēs esam noskaidrojuši, ka mūsdienu cilvēkiem ir grūti izpildīt divus miega ilguma ciklus."
Pēc Han Xizi teiktā, divi miega cikli parasti ir apmēram 8 stundas, no kurām dziļā miega laiks ir 3 stundas. Vēl viena izejviela GABA var atrisināt diskomfortu pēc piecelšanās, pagarinot dziļā miega laiku.
Iemesls, kāpēc nozare rada produkta viendabīguma problēmu, lielā mērā ir saistīts ar to, ka tirgus pieprasījums ir samērā vienots, un pēc konkrēta pieprasījuma spēlētāju sniegtie risinājumi ir arī samērā konsekventi. Piemēram, miega ainai katrs jauns Gandrīz visi zīmoli izmanto GABA ekstraktu, un kaloriju bloķēšanas galvenās izejvielas ir balto nieru pupiņu ekstrakts vai balto nieru pupiņu pulveris.
Patērētāji un pat daži zīmoli' pašu izpratne par šo ceļu ir ierobežota, un tā vēl nav sasniegusi izejvielu izcelsmi, ekstrakcijas procesus, sastāvdaļu attiecības un zāļu formas. Šīs ir reālās atšķirības starp dažādu zīmolu produktiem.
Nozares pārstāvji mazajam pusdienu galda reportierim atklāja, ka funkcionālajai pārtikai pašai ir relatīvi augsts slieksnis, taču pašreizējā pieprasījuma dividende ir izraisījusi arvien vairāk komandu, kurām nav R& D spēju, ienākt tirgū. Lielāko daļu tā produktu ražo oriģināliekārtu ražotāji, un dažas rūpnīcas pašas neražo. Nav pētījumu un attīstības iespēju.
Tāpēc produktu ir viegli izgatavot, taču efektīva un garšīga ir galvenā jaunā zīmola pārbaude.
Produkta efektivitāte galvenokārt ir atkarīga no galveno izejvielu kvalitātes un pareizas sajaukšanas. Pēc Kanga Le domām, pašreizējais galveno izejvielu pētījums un izstrāde ir vissmagākais darbs visā pārtikā. Parasti zīmoliem nav iespēju veikt izmaiņas šajā jomā, tāpēc viņi var smagi strādāt tikai iepirkumu jomā. Pašlaik BUFFX ir ļoti augstas prasības attiecībā uz izejvielu avotiem. Piemēram, tā GABA tiek iegādāta no Huaxi Biotechnology. Balto pupiņu sastāvdaļās tiek izmantots balto nieru pupiņu ekstrakts, kas ir desmitiem reižu lielāks nekā balto nieru pupiņu pulvera izmaksas. Savienojumā BUFX esošās izejvielas tiek izmantotas, lai meklētu daudz informācijas. Atkārtojiet zāļu pielāgojumus un RGG amp; D testus.
Produkta garša ir saistīta ar citu izejvielu sastāvu un kombināciju. BUFFX iedala gardumu divos līmeņos: garša un garša. Garšu nosaka patērētāju pārbaude, un garšu nosaka tas, kāda veida pieredze būtu jāsniedz patērētājiem konkrētā ainā. Piemēram, tas nenodrošina mīkstas konfektes atsvaidzinošiem produktiem. , Bet burbuļojoša pastila. Lai probiotikas būtu garšīgas, minaja atteicās no pulverveida kapsulu zāļu formas un visbeidzot izvēlējās sasaldēšanas žāvēšanas tehnoloģiju, lai probiotikas un piena pulveri saspiestu kopā, lai iegūtu jogurta tabletes.
Konkurss ir tikko sācies, un nozarei jau ir bijusi galvenā ietekme
Pārmaiņas pārdošanas kanālos, mārketinga metodēs un lietotāju vajadzībām ir ļāvušas tradicionālajiem zīmoliem, piemēram, By-Health, stāvēt uz tās pašas sākuma līnijas kā jauniem zīmoliem, piemēram, BUFX, un reālā konkurence ir tikko sākusies.
Bet pašlaik jaunā zīmola nometnē pamazām sāk parādīties galvas efekts. Buff X, kas oficiāli uzsāka savu produktu 2020. gada oktobrī, tagad ir pabeidzis trīs finansēšanas kārtas. Ieguldījumu institūciju vidū ir Sequoia China, GGV Jiyuan Capital, Black Ant Capital, Meihua riska kapitāls un citi labi zināmi fondi; visi ir izveidoti arī 2020. gadā. Minayo, Nelo un citi uzņēmumi ir pabeiguši arī divas finansēšanas kārtas.
Lai gan dažiem ieguldītājiem joprojām ir bažas par nozari sakarā ar jautājumu, vai veselības produkti ir" IQ tax", iestādes, kas atzīst ceļu, ir rīkojušās izlēmīgi. Galvenais iemesls tam ir tas, ka ieguldījumu iestādes iegulda funkcionālo pārtikas produktu jomā, un dibinātāju komanda uzskata, ka tā ieņem daudz nozīmīgāku vietu visā ieguldījumu procesā.
To var redzēt no iepriekš minēto zvaigžņu uzņēmumu dibinātāju fona. Džu Jilings agrāk bija PGG amp; G mārketinga direktors, Uni-President stratēģiskais mārketinga direktors, Didi Hekuai TKO un Hema Fresh Marketing ģenerāldirektors. Viņš izveidoja Guohaizhiyan un Xiaoming klasesbiedrus. Attiecīgi ir ieviestas arī citas novatoriskas produktu līnijas, kā arī Kang Le un Hu Ran fons.
Iemesls, kāpēc investīciju iestādes vairāk uztrauc dibinātāju grupas fons, ir tāds, ka funkcionālajai pārtikai, salīdzinot ar citiem patēriņa produktiem, ir augstāks slieksnis un tai nepieciešama augstāka komandas profesionālā spēja.
Piemēram, mārketingā tādas platformas kā Douyin funkcionālo produktu pārvaldībā ir ļoti stingras, kas komandai nosaka atbilstošu slieksni, kā sadarboties ar darbību, izmantojot pašu produktu un saturu; un attiecībā uz produktiem nav grūti pats pagatavot ēdienu. , Un ir grūti līdzsvarot garšīgu un efektīvu. Lai ražotu veselības aprūpes produktus, mums jāspēlē pāri robežām. Tomēr problēma ir tas, kā atrast labākās rūpnīcas un nodibināt ar tām pārrobežu sadarbības attiecības un galu galā piesaistīt kravas. , Ja nav dziļas uzkrāšanās, to ir grūti pabeigt.
Visi Xiaobantable aptaujātie investori žurnālistiem sacīja, ka, veicot ieguldījumus, viņi piešķir lielu nozīmi tam, vai ceļš, kas zīmolam jāiziet, atbilst komandas' spējām. Piemēram, Wang Tianfan ieguldījumu loģika Nelo ir šāda: Nelo komanda izvēlējās koncentrēties uz to, lai palīdzētu lietotājiem atrast vērtīgas piegādes ķēdes un risinājumus visā pasaulē, savukārt trīs Nelo komandas līdzdibinātāji agrāk strādāja FMCG, e-komercijā, un veselības aprūpi. Visaptveroša produktu uzkrāšana un citi aspekti ļauj īsā laikā izgatavot augstas kvalitātes produktu, kurā integrēta piegādes ķēde.
Papildus šāda veida saskaņošanai ir atkarīgs no tā, kurš" stāsts" investori tam piekrīt. Pārtikas izvēle ir krājuma atkārtojuma iespēja. Veselības aprūpes produktu izvēle ir derības, ka jauni zīmoli var iegūt daļu no pieaugošā tirgus.
Džan Guangjao uzskata, ka tagad tas ir stadijā, kad pārtikas un veselības produkti steidzas abos virzienos. Ejot kopā abos virzienos, zīmoli var iegūt lielāku potenciālu agrīnās stadijās. No vienas puses, iekļūšana masu tirgū pārtikas veidā var palielināt zīmola izplatības līmeni mērķa populācijā un veicināt pārdošanas apjomu pieaugumu; no otras puses, iekļaušanās vertikālajā tirgū ar īpašām vajadzībām ar novatoriskiem veselības produktiem var ļaut zīmolam uzkrāt galvenos lietotājus un izveidot profesionālu un uzticamu tēlu.
Tomēr Liu Saige domā, ka tāda spēle kā BUFFX, kas ātri apņēma lietotāju vilni, paplašinot vairākas ainas, ir arī labs virziens.
Nepārtraukti pieaugot šiem zīmoliem, lielākās attīstības iespējas paver arī visvairāk pārtikas tehnoloģiju uzņēmumi, kas izstrādā Goodnight Technology pārstāvētās izejvielas un maisījumus.
Saskaņā ar nozares iekšējo viedokli, tā kā daudziem nozares praktiķiem ir tirgus izcelsme, lielāko daļu produktu ražo oriģināliekārtu ražotāji, un oriģināliekārtu ražotāji faktiski uztic produktu izpēti un izstrādi dažām profesionālām laboratorijām, taču šīs laboratorijas nodarbojas tikai ar izejvielām. Piemēram, viņi var izstrādāt jauna veida izejvielu, taču viņi nevar noteikt no izejvielām ekstrahēto molekulu lieluma diapazonu, lai sasniegtu vislabāko efektu, ja tas ir labi savienots ar citām vielām.
Kopumā tādas tendences kā iedzīvotāju novecošana, urbanizācija un digitalizācija ir normalizējušas veselības stāvokli, un sabiedrības uzmanības palielināšanās viņu pašu veselībai ir palielinājusi viņu atbilstošo budžetu, un veselības aprūpes produktu izplatības līmenis Ķīnā ir līdzvērtīgs līmenim. attīstītās valstis visās vecuma grupās. Tādi faktori kā tirgus zemākā robeža un informācijas trūkums nozarē, kas padara pārdošanas modeli ierobežojošāku, ir radījuši novatoriskas iespējas jauniem zīmoliem.
Lai gan jaunajiem spēlētājiem nav lielu produktu atšķirību, attīstības plānošanā ir skaidras robežas. Ilgtermiņā zīmolu konkurences panākumi vai neveiksmes ir atkarīgas no patērētāju vajadzību izpratnes un šīs izpratnes pārveidošanas. Lai spētu pārdot produktus patērētājiem, jauni zīmoli ar produkta definīciju un kanāla darbības iespējām sasniegs izrāvienus.